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豆のまま
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極細挽き(エスプレッソ・水出し)
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中細挽き(サイホン・ペーパー)
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中挽き(ペーパー・ネル・プレス)
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中粗挽き(ネル・ペーパー・プレス)
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粗挽き(パーコレータ)
【ホンジュラス セレクトマウンテンSHG】
冷涼な「山」で加工・保管することで高品質を保っています。
クリーンな舌触りなのにしっかりとしたボディもあり、バランスのいい味です。奥深い酸味を楽しんでください。
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★★★☆
コク ★★★★☆
シティロースト(中深煎り)
生産地：ホンジュラス コマヤグア市
ラス クチージャス農園
標高：1,４00m～1,７00m
品種：カトゥアイ、ブルボン、レンピラ
精選方法：ウォッシュド
規格：SHG
収穫時期：１月～4月
